枣庄劳动技工学校烹饪专业都有哪些优秀的师资力量？一所学校的师资水平和教学实力是这所学校能否长久发展的基础，所以很多小伙伴选择学校的时候都会了解他的师资力量。枣庄劳动技工学校是集中专、中技、技能训练为一体的省级重点职此学校，烹饪专业是学校的重点专业。那么学校有哪些烹饪专业的雄厚师资呢？

枣庄劳动技工学校烹饪专业师资

吴继伟

中国烹饪大师，国家高级技师，特一级烹饪师，高级营养师，高级食品安全管理师，中国淮扬菜烹饪大师，国家职业技能竞赛裁判员，中国名厨专业委员会大师表演团成员，黄海美食烹饪协会副秘书长。

陈苏华

中国著名的烹饪教育家、理论家、饮食文化学者、中国烹饪大师、中国自身的烹饪高等教育开拓者、中国首位全日制烹饪专修科工艺学导师、首届营养药膳大师、驻华留学研修生主讲导师、高级技师、教授、江苏省人社厅高技能专家委员、江苏省名厨委副主任。

茅建民

烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人，中国饮食文化大师，国家级烹饪一级评审师，国内资深餐饮家、学者，江苏省级烹饪学科带头人，扬州“三把刀”烹饪技艺（淮扬菜）非物质文化遗产继承人。现任山海邦德职业教育技术学院酒店管理分院院长。

高速建

首创手拉活海参吉尼斯世界纪录，首位中国鲁菜文化代表人。现为国际烹饪大赛评委、全国餐饮国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员。中国食文化研究会专家委员会委员，国际烹饪大师、中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师，山东省首批享受省政府津贴的首席技师。

胡好梦

中国餐饮文化学者、中国烹饪大师、国家高级技师、国家高级营养师，世界餐饮国际评委，2005中国最受瞩目青年厨师，东方美食学员客座教授。现为中国食品文化研究会专家委员，黄海美食烹饪协会会长，中国食文化研究会黄海美食研究中心主任。

张小松

中国烹饪大师、国家级评委、国家中式烹饪高级技师。亚洲国际厨神、亚洲河豚文化研究会副会长、江南名厨专业委员会常务理事、中国饭店协会名厨委员会委员、国家高级公共营养师、中国河豚鱼烹饪大师。

周留堂

中国烹饪大师、中国烹饪艺术大师、江苏南京神厨争霸赛金勺奖得主、第六届中国名厨大赛金奖得主、奥食卡餐饮协会江苏理事长、国家中式烹调高级技师。中国饭店协会名厨委员会委员、国家高级公共营养师、中国河豚鱼烹饪大师。

看了以上枣庄劳动技工学校的雄厚师资，你是否也对学校很有信心呢？枣庄劳动技工学校与恒大酒店集团、山东蓝海酒店集团和山东舜和酒店集团都是校企合作关系，集团定期派专家老师到校授课，毕业和实习合格者全部分配到合作酒店工作。踏实了吗？放心了吗？那就赶快到枣庄劳动技工学校报到吧！