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枣庄劳动技工学校
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枣庄学厨师去哪里?请选枣庄劳动技工学校!
发布时间:2018-05-30 15:01点击率:81我要分享

枣庄学厨师去哪里?想在枣庄学厨师,小编向大家推荐枣庄劳动技工学校。枣庄劳动技工学校是一所省级重点职业学校,学校来设了烹饪、汽修等热门专业。下面就由小编来为大家介绍一下枣庄劳动技工学校的厨师相关专业情况。



枣庄劳动技工学校厨师相关专业介绍


一、中餐烹饪与面点专业

1培训目标

是枣庄市唯一的中餐烹饪学历教育基地,为省内外各大酒店提供了大量的厨师和面点师人才,并连续五年代表枣庄市参加山东省职业技能大赛,均取得了优异的成绩。本专业主要培养中级烹饪技术人员

2、安置方向

恒大酒店集团、东方海晏酒店集团、山东蓝海酒店集团、山东舜和酒店集团等省内外高星级酒店。



二、烹饪高端人才班

1培训目标

培养技术扎实、厨艺精湛的专业复合型烹饪人才,擅长不同档次的宴席设计和制作,能独立从事星级酒店、餐厅的烹调、营养配膳、菜点研发和餐饮管理工作等。


2培训内容

枣庄劳动技工学校设有大师工作室,特聘烹饪大师亲自授课,学习内容包括:中餐烹调、烹饪原料与初加工、鲁菜制作、川菜制作、淮扬菜制作、粤菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境装盘、烹饪美学、烹饪营养与卫生、宴席设计与菜点开发等。


3、资格证书

取得中转毕业证外,年满18周岁,经考试合格后可国家认可的高级职业资格证书。

安置方向:毕业实习合格者全部分配到五星级酒店就业,签订劳动合同,按规定缴纳社会保险。


枣庄劳动技工学校以理论与实践相结合的方式,让学生们产生自主学习的兴趣,养成自主的学习习惯,这样有利于学生更好更快的吸收所学知识。如果你也对厨师相关专业感兴趣,欢迎拨打电话进行详细咨询!

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