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枣庄劳动技工学校
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枣庄劳动技工学校烹饪专业的师资怎么样?
发布时间:2017-11-25 16:30点击率:110我要分享

  枣庄劳动技工学校烹饪专业的师资怎么样?枣庄劳动技工学校是省级规范化立项学校,开设有汽修、烹饪、机电、计算机平面设计、酒店管理等专业。近来,有很多学生向我们询问这所学校烹饪专业的师资情况。今天,小编就给大家介绍一下。


枣庄劳动技工学校烹饪专业的师资怎么样?


  枣庄劳动技工学校烹饪专业师资情况


  1、吴继伟

  中国烹饪大师,国家高级技师,特一级烹饪师,高级营养师,高级食品安全管理师,中国淮扬菜烹饪大师,国家职业技能竞赛裁判员,中国名厨专业委员会大师表演团成员,黄海美食烹饪协会副秘书长。


  2、陈苏华

  中国著名的烹饪教育家、理论家、饮食文化学者、中国烹饪大师、中国自身的烹饪高等教育开拓者、中国首位全日制烹饪专修科工艺学导师、首届营养药膳大师、驻华留学研修生主讲导师、高级技师、教授、江苏省人社厅高技能专家委员、江苏省名厨委副主任。


  3、茅建民

  烹饪大师、淮扬菜非物质文化遗产传承人,中国饮食文化大师,国家级烹饪一级评审师,国内资深餐饮家、学者,江苏省级烹饪学科带头人,扬州“三把刀”烹饪技艺(淮扬菜)非物质文化遗产继承人。现任山海邦德职业教育技术学院酒店管理分院院长。


  4、高速建

  首创手拉活海参吉尼斯世界纪录,首位中国鲁菜文化代表人。现为国际烹饪大赛评委、全国餐饮国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员。中国食文化研究会专家委员会委员,国际烹饪大师、中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师,山东省首批享受省政府津贴的首席技师。


  5、胡好梦

  中国餐饮文化学者、中国烹饪大师、国家高级技师、国家高级营养师,世界餐饮国际评委,2005中国最受瞩目青年厨师,东方美食学员客座教授。现为中国食品文化研究会专家委员,黄海美食烹饪协会会长,中国食文化研究会黄海美食研究中心主任。


  6、张小松

  中国烹饪大师、国家级评委、国家中式烹饪高级技师。亚洲国际厨神、亚洲河豚文化研究会副会长、江南名厨专业委员会常务理事、中国饭店协会名厨委员会委员、国家高级公共营养师、中国河豚鱼烹饪大师。


  7、周留堂

  中国烹饪大师、中国烹饪艺术大师、江苏南京神厨争霸赛金勺奖得主、第六届中国名厨大赛金奖得主、奥食卡餐饮协会江苏理事长、国家中式烹调高级技师。中国饭店协会名厨委员会委员、国家高级公共营养师、中国河豚鱼烹饪大师。


  由此可见,这所学校烹饪专业师资力量还是很强的,报考烹饪专业的学生可有福了,只要大家跟老师学习,那么大家都能成为一名优秀的厨师。如果你对烹饪感兴趣,那么就赶快来枣庄劳动技工学校报名学习吧!
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