枣庄劳动技工学校烹饪高端人才班都能够学习哪些课程?都说民以食为天,这话一点不假。不管其他行业是热是冷,烹饪行业总是发展的十分稳定。出门旅游,人们也总是会先找好下榻的酒店,找好想要品尝的美食。枣庄劳动技工学校烹饪高端人才班专门培养这方面的人才,如果你有兴趣,那就往下看看吧。
枣庄劳动技工学校烹饪高端人才班具体内容
(1)培训目标
枣庄劳动技工学校目的在于培养具有良好职业素质、技术扎实、厨艺精湛的专业复合型烹饪人才,擅长不同档次的宴席设计和制作,能独立从事星级酒店、餐厅的烹调、营养配膳、菜点研发和餐饮管理工作等。
(2)培训特色
枣庄劳动技工学校设有大师工作室,特聘烹饪大师与兼职教授、星级酒店总厨亲自授课,学习内容包括:中餐烹调、烹饪原料与初加工、鲁菜制作、川菜制作、淮扬菜制作、粤菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境装盘、烹饪美学、烹饪营养与卫生、宴席设计与菜点开发等。
(3)资格证书
除取得中专毕业证外,年满18周岁,经考试合格后可获得国家认可的高级职业资格证书。
(4)就业安置
毕业实习合格者全部分配到五星级酒店就业,签订劳动合同,按规定缴纳社会保险。对身体健康、符合毕业标准的学生100%安置就业,三年内对非个人品行原因没有成功就业的学生实行免费再次安置。为保证学生的实习就业质量,学校先后与长城汽车、众泰汽车、恒大酒店集团、山东蓝海酒店集团、昆山丘钛集团等国内知名企业进行校企合作、订单培养。按照教学计划定期安排学生到北京、上海、天津、南京、青岛、苏州、无锡、南通等地进行工学交替和顶岗实习,并安排有经验的专业老师到企业跟踪指导,学生实习结束后可签订正式劳动合同,缴纳社会保险,月收入普遍在4000元-6000元。
看到这里,大家对枣庄劳动技工学校烹饪高端人才班是不是有了进一步的了解了呢?要是你对这样的专业感兴趣,想要知道更多关于学校的信息,那就可以致电哦。